家具販売のイケアの店舗内の食品ミニスーパーで売られているスエーデンのミートボールに
馬肉が混じっていることがわかり、同社は各国の店舗からこれを撤収した。
オランダやベルギーの店舗からも本日姿を消している。
馬肉が混じっているミートボールはこの食品ミニスーパー内だけで、
レストランで出されているものには含まれていないという。


元スレ:【食品偽装】 家具大手IKEAのミートボールは馬肉入り
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361832986/





1 :丑原慎太郎φ ★:2013/02/26(火) 07:56:26.30 ID:???0
★イケアのミートボールは馬肉入り

 家具販売のイケアの店舗内の食品ミニスーパーで売られているスエーデンのミートボールに
馬肉が混じっていることがわかり、同社は各国の店舗からこれを撤収した。
オランダやベルギーの店舗からも本日姿を消している。
馬肉が混じっているミートボールはこの食品ミニスーパー内だけで、
レストランで出されているものには含まれていないという。

 イケア用のミートボールはチェコで製造されている。
これはチェコ当局の行った調査でわかったもの。しかしながら、
イケアは社内のテストでは馬肉は混じっていないと発表している。
先月英国とアイルランドで牛肉と偽り馬肉が入った冷凍食品が見つけれて以来、
EUでは牛肉入り食品の検査を厳しく行なっている。

 このミートボールはオランダ、チェコ、イギリス、ポルトガル、ベルギーで売られていたもの。
本社のあるスエーデンで売られているものには入っていないとイケア。

 馬肉自体は全く健康を害すものではないし、ベルギーでは牛肉よりおいしいと珍重されている。
しかし、牛肉と偽り馬肉を入れていることは違法である。イギリスやアイルランドでは、
馬肉に対し過剰とも言える反応が出ており、EUでの調査に圧力をかけている。

International Business Times http://jp.ibtimes.com/articles/41023/20130225/217624.htm

4 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 07:57:56.76 ID:RrB/935N0
昔給食に付いていた赤いウインナーはだいたい馬肉入ってたけどな。
ごまかしじゃなく堂々と包装に書いてあった。

7 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 07:59:13.22 ID:0fsc8znK0
>>4
書いてない肉が混入してたから
偽装な訳で…

5 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 07:58:46.33 ID:QvIu02+x0
世界中でバニック

6 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 07:58:54.82 ID:zbWC5dBf0
コンビーフ

8 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 07:59:53.29 ID:Xk7pZcsq0
家具屋でミートボール?

9 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:00:24.94 ID:5+HA26rB0
むしろ馬肉入りと売れば日本では喜んで買っていく人もいるだろう

564 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 20:44:15.52 ID:LrjLzZ880
馬ひき肉でハンバーグ作ったりする
カロリー低いし美味しい

>>9
こういうニュースに対しての反応ってお国柄が出て面白いね

687 :名無しさん@13周年:2013/02/27(水) 22:20:10.13 ID:swGHfyMH0
>>9
イギリスでは、犬やぬこ以上に愛されている
動物だからなぁ。

21 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:03:42.98 ID:UDKhsznJ0
ミートボールって言ったら石井のおべんとくんだろ

22 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:03:50.98 ID:Y1ulzVoy0
ダンボールにも牛肉入ってるしいいんじゃね?

24 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:04:45.50 ID:KD4/ZrM/0
初めて聞いたときはまた中国かと思ったが、
まさかのヨーロッパのそこらじゅうの国の企業での偽装だもんなあ

28 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:05:46.49 ID:6hel27D10
カルパスやサラミなんて普通に入ってんじゃん

29 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:05:51.53 ID:Yh1997Dk0
西洋人は馬肉がいやなのかね
馬刺しおいしいし、桜肉は高くて重宝されてるし
大和煮の缶詰やコンビーフなんか馬肉じゃんね

105 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:23:37.48 ID:5+HA26rB0
>>29
コンビーフは牛肉
馬肉を使ったヤツはニューコーンミート

470 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 15:02:05.85 ID:LYQ+7Eyc0
>>29
馬刺しはクセがあるから嫌い

全然おいしくないだろ、ステマすんな。

474 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 15:04:57.14 ID:/ZCacEF60
>>29
俺も馬肉好きだから、一体何が問題なのかと一瞬思ったw

665 :名無しさん@13周年:2013/02/27(水) 14:52:00.39 ID:YYwA/fXf0
>>29
表示にない原料が
混ざってるのがいけないのと
馬肉には競走馬が混ざる事があって
その肉には残留した薬物が多く
実際に健康被害をもたらすものがあって
管理が必要なんだって

32 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:06:09.21 ID:VBl92YFP0
ミートホープの社長は天才だった
ただ時代が悪かった
彼の才能を生かせる時代ではない

33 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:06:14.76 ID:zERRr0vK0
日本人は馬肉でも全く問題ないが、米英では犬肉なみに嫌うからな。ソースはゴルゴ13。
ちなみにカップラーメンの謎肉も馬肉

41 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:07:41.20 ID:KVZ8Du5h0
ミンチ肉なんて、何が混ざってるか、
オマイらしらねーだろ。

まあ、知らない方がよい。知ったら吐くと思う。

食肉業界15年勤めてる
俺が言う。

54 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:10:54.89 ID:pjChvZaV0
>>41
コンビニのメンチカツは死ぬほど臭いな
あれは何が入ってるんだ
捨てる前の肉なんだろうが

631 :名無しさん@13周年:2013/02/27(水) 05:00:39.45 ID:3kZESJQD0
>>41
ミンチ肉単体なら違和感感じないけど、
味付け成型角でラップに包んである自宅で焼くだけのハンバーグや、弁当のハンバーグは変な味がする。
魚肉ソーセージみたいな後味が口に残るんだよ。

680 :名無しさん@13周年:2013/02/27(水) 20:40:37.10 ID:jq/n1NkM0
>>41
ミミズの仲間
牛乳から抽出したなんか(名前忘れた

61 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:11:49.93 ID:Yh1997Dk0
IKEAのミートボール全部日本にもってこいよ、すぐさばけるよ

63 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:12:24.58 ID:tpEJKm9kP

IKEAレストラン名物、99円モーニングプレートは、朝9時半から11時までの限定メニューです。これだけ乗って99円!

http://www.mie1.net/usr/nakakenhome/IKEAs%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%B0%EF%BD%9E.JPG
名物の100円ホットドッグです。ピクルス、フライドオニオン、ケチャップ&マスタードは自分でかけるので、山盛りもOK!


IKEAビストロの50円ソフトクリーム!やや小ぶりですが、しっかりした味わいです。食後にちょっと甘いものを・・・という時にぴったり。


80円シナモンロール。お店の中をたくさん歩いた後の一休み、コーヒーブレイクにちょうどよいサイズです。甘さもしっかり。


70円ドリンクバー。ホットドッグコンボだと150円!しかもコーヒーだけでなく紅茶やソフトドリンクも飲み放題でこの値段なんです。


IKEAレストランといえばこれ!という看板メニューが、スウェーデン・ミートボールです。5個で399円。ジャムが添えてあるのが北欧風です。


肉厚のサーモンマリネは349円。ハニーマスタードソースでいただきます。


エビとたまごがたっぷりのったシュリンプオープンサンドは299円。ランチにぴったりのボリュームです。

http://kyotophoto.net/photo/travel/kansai/osaka/osaka/ikea/R0015127.JPG
メインディッシュと一緒にいただくラウゲンロールは150円。岩塩の香ばしい焼き味がクセになるパンです。


プレミアムブレックファースト399円 99円モーニングプレート同様、朝9時半から11時までの限定メニューです。プレミアムなのでグレードアップ!

86 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:18:26.43 ID:yp9iymLb0
>>63
どれも美味しくない

392 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 12:10:02.58 ID:yLTY/FBf0
>>63
ミートボールは貧相な上にくそまずかった
ジャムとかありえん
サーモンは本場だから間違いないよな?と買って帰ったが
たいしてうまくなかった

なんで???
まあ食い物買うところじゃない

401 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 12:25:19.72 ID:Y6Yh3HZT0
イケアの食い物ってなんつーか 見るからにジャンク以下って感じだろ
馬肉とか全然驚かない

>>392
イケアが「いい店」だと思うから「なんで??」ってなる
メシがうまくい国のニトリだよと思えば、なるほどと思えるハズ

402 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 12:28:32.52 ID:oeZsaVDt0
>>401
いい店と思ってるわけじゃないが
北欧の店なんだからサーモンのような輸入品にはメリットあるだろうと思ってたのに
普通に日本で売ってるのよりまずいってどういうことだと思ってw

93 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:20:20.54 ID:T/3KfH+7O
最近は書いてないけど、子供の頃よく食べてたウイニーっていうウインナーには、原材料にうさぎ、羊、豚って書いてあったな
子供の頃に「うさぎ!?Σ(゜д゜;)」って思った

97 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:21:58.15 ID:3v82xyCC0
>>93
うさぎは高級食材(江戸時代に限る

122 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:28:55.94 ID:5+HA26rB0
>>93
東北のどこかの道の駅で冬限定でウサギ鍋喰わせるとこがある
食用のジャンボウサギ飼育しているんだって

134 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:32:36.12 ID:/VoojfliO
>>122
秋田の中仙だな

114 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:25:01.74 ID:KD4/ZrM/0
>>97
これは鶏だから一羽二羽と数えるんだ ってやつか

95 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:21:31.16 ID:zFqqSiIaO
鶏肉やラードや小麦後を大量に混ぜてある日本のより良くね?

130 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:32:12.85 ID:STDib3IeO
「プロジェクトX~挑戦者たち~
 ミートホープの挑戦。奇跡の牛肉抜き牛肉風味コロッケ」

メーカーから、もっと安い牛肉コロッケを作れと迫られていた。
思案に暮れていたとき、社長は意外な事を言った。
「牛肉を抜いてみたらどうだろう」
工場長は戸惑った。
牛肉コロッケから牛肉ミンチを抜いたら牛肉コロッケでなくなってしまう。
「無理です。出来ません」工場長は思わず叫んだ。
「俺たちがやらずに誰がやるんだ。俺たちの手で作り上げるんだ!」
社長の熱い思いに、工場長は心を打たれた。肉屋の血が騒いだ。
「やらせてください!」
それから、夜を徹しての偽装ミンチ作りが始まった。
牛肉の代わりに、豚でも鶏でも、肉ならなんでもミンチにして混ぜた。
しかし、本物の牛肉コロッケの味は出せなかった。
工場長は、来る日も来る日もミンチと戦った。
いっそ、自分がミンチになれば、どんなに楽だろうと思ったこともあった。
追い詰められていた。
そこへ社長が現れた。そしてこうつぶやいた。
「発想を変えるんだ。牛は肉だけで出来ているんじゃない」
そうだ。血だ。牛の血があった。暗闇に光が射した気がした。
工場長は何の肉を入れたかよくわからないミンチに牛の血を混ぜてみた。
牛肉ミンチ特有の鮮やかな赤みが蘇った。
「これだ、これが探してた俺たちのミンチなんだ!」
牛肉抜き牛肉風味コロッケの誕生だった。
社長と工場長と従業員は、工場の片隅で朝まで飲み明かした。
工場長は、充足感に包まれ、涙が止まらなかった。
「社長、この涙も混ぜていいですか」工場長は言った。
「ああ、いいとも。塩っ辛くならない程度にな」
社長は自分のジョークに、肩を揺らして笑った。

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